Dolce di Natale

C’era una volta una Nonnina che per stupire i suoi ospiti il giorno di Natale si inventò un dolce semplice semplice,ma davvero buono!

Cestini al Mascarpone

Ingredienti per la pasta 250 g di farina di riso 100 g di zucchero a velo 85 g di olio di semi 1 uovo per la crema 500 g di Mascarpone senza lattosio 100 g di zucchero 3 uova Preparazione In una ciotola mettere la farina incorporando lo zucchero a velo, l’olio e l’uovo. Impastare…

Biscotti delle feste

Ingredienti 180 g di farina di riso 1 uovo 65 g di zucchero a velo 80 g di olio di semi vanillina per guarnire zucchero a velo crema spalmabile alle nocciole/marmellata Preparazione Disporre la farina a fontana su una spianatoia. Incorporare l’uovo,lo zucchero a velo,la vanillina e lentamente l’olio. Impastare fino a quando il composto…

Torta di Noci e Cioccolato

Ingredienti 200 grammi di noci sgusciate (circa 500 grammi con il guscio) 100 grammi di cioccolato fondente 300 grammi di farina di riso 250 grammi di zucchero di canna 100 grammi di burro senza lattosio 3 uova medie 1 busta di vanillina 1\2 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale Procedimento Tritare grossolanamente …