Con il caldo si ha più voglia di freschezza e quale miglior ricetta dell’insalata di riso? Veloce e fresca la fa da padrona sulle nostre tavole… Vediamo come farla!
Ingredienti
- 300 g di riso
- 100 g di verdurine miste
- 80 g di tonno
- 75 g di würstel
- 50 g di formaggio (tipo emmentaler)
Preparazione
Pesate e mettete a cuocere il riso in acqua e sale.
Mentre il riso cuoce tagliate le verdure che avete scelto oppure se preferite ,o semplicemente per comodità, potete utilizzare i vasetti di verdure per le insalate di riso. Ricordate di sciacquare quest’ultima opzione. 😄
Scolate il riso leggermente al dente e lasciate raffreddare. Nel frattempo tagliate a cubetti il formaggio e i würstel.
Prendete il riso ed unite le verdure,il formaggio ed i würstel. Aggiungete un filo d’olio extravergine e mescolate.
Per completare il tutto potete aggiungere una scatoletta di tonno.
Mescolate bene e gustate! 😊
Buona Preparazione! 😊
